Sup pindang ikan gabus bumbu iris

Name: Sup pindang ikan gabus bumbu iris
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gabus bersihkan dan potong 2 sesuai selera; 1 ikat kemangi; 1 SDM cuka nanas (pakai jeruk nipis jika tidak ada); 1 jempol kunyit; 1 jempol jahe; 1/2 jempol lengkuas; 3 bamer; 2 baput; 4 daun jeruk; 2 daun salam; 2 serai geprek; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1 SDM kecap manis; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt micin; Secukupnya air; Secukupnya kunyit bubuk (optional)

rahayudj @rahayupurwanto

Cooksnap @cook_9706385
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14811988

Lagi sakit, jadi bikin sup ikan gabus biar peradangan sembuh.. ga perlu ribet yang sat set aja..

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Rahayudj

Cooksnap @cook_9706385
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14811988

Lagi sakit, jadi bikin sup ikan gabus biar peradangan sembuh.. ga perlu ribet yang sat set aja..

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Rahayudj

Lebih banyak

Sup pindang ikan gabus bumbu iris

rahayudj @rahayupurwanto

Cooksnap @cook_9706385
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14811988

Lagi sakit, jadi bikin sup ikan gabus biar peradangan sembuh.. ga perlu ribet yang sat set aja..

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Rahayudj

Cooksnap @cook_9706385
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14811988

Lagi sakit, jadi bikin sup ikan gabus biar peradangan sembuh.. ga perlu ribet yang sat set aja..

#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KukusAtauRebus2026
#CPBaliAuthor2026_Rahayudj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 kgikan gabus bersihkan dan potong 2 sesuai selera
1 ikatkemangi
1 SDMcuka nanas (pakai jeruk nipis jika tidak ada)
Bumbu iris tipis
1 jempolkunyit
1 jempoljahe
1/2 jempollengkuas
3bamer
2baput
Bumbu cemplung
4daun jeruk
2daun salam
2serai geprek
Seasoning
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
1 SDMkecap manis
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmicin
Bahan tambahan
Secukupnyaair
Secukupnyakunyit bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan
2

Siapkan air masukkan bumbu iris dan cemplung masak sampai mendidih
3

Masukkan ikan, masak sampai setengah matang, saya tambahkan sedikit kunyit bubuk soalnya kuahnya kurang kuning menurut saya
4

Masukkan seasoning, kemangi dan cuka nanas aduk rata
5

Masak sampai mendidih dan ikan matang
6

Koreksi rasa
7

Angkat dan sajikan