CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚こまで絶品!握って作るチャーシュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚こまで絶品!握って作るチャーシュー-レシピのメイン写真

豚こまで絶品!握って作るチャーシュー

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

豚こま肉だけなのにジューシーでとっても美味しいチャーシューを作りたい人に是非試してほしいレシピです!

豚こま肉だけなのにジューシーでとっても美味しいチャーシューを作りたい人に是非試してほしいレシピです!

もっと読む

豚こまで絶品!握って作るチャーシュー

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

豚こま肉だけなのにジューシーでとっても美味しいチャーシューを作りたい人に是非試してほしいレシピです!

豚こま肉だけなのにジューシーでとっても美味しいチャーシューを作りたい人に是非試してほしいレシピです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚こま肉 200g
  • 下味
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • こしょう 小さじ1
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルに豚こま肉と下味の材料を入れてしっかり揉み込みながら混ぜる

    • 豚こまで絶品!握って作るチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに①の肉を丸めて握るようにして成形する

    • 豚こまで絶品!握って作るチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    中火で5分カリッとするまで蓋をして蒸し焼きにして、裏返して5分更に蒸し焼きにする

    • 豚こまで絶品!握って作るチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    焼け目がついたらタレの材料を混ぜ入れて強火で煮詰めながら絡める

    • 豚こまで絶品!握って作るチャーシュー作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

豚こま肉をしっかり揉み込んで下味をつけることでジューシーに仕上がります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?暇人の料理さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2026/10/03 13:31に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください!
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー 片栗粉 酒 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カレー
  2. 超簡単⭐️リピ確目玉焼き丼
  3. ラグビー小僧のお弁当261027
  4. 焼き豆腐もっと美味しく【焼き塩豆腐(焼肉乗せ)】
  5. ティラミス用のスポンジ
  1. 八宝菜!簡単本格的旨味たっぷり!おもてなし!中華
  2. さつまいものみたらしきんぴら
  3. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  4. 鶏胸肉と舞茸のオイマヨ炒め
  5. ポン酢で簡単◎鶏胸肉の甘酢ダレチキン
  6. Albondigas - Mexican Meatball Soup
  1. アップルケーキ
  2. 簡単なのに豪華!丸鶏のローストチキン
  3. 簡単おかず!カリカリ大葉豚こま
  4. 大根・ニラ・卵のみそ汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26673642
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close