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みょうがときゅうりの酢みそあえ
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みょうがときゅうりの酢みそあえ-レシピのメイン写真

みょうがときゅうりの酢みそあえ

keikana 
keikana  @keikana

超簡単な夏の1品。切ってあえるだけで、暑い夏でもさっぱりおいしくいただけます。

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みょうがときゅうりの酢みそあえ

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材料

3人分
  • みょうが 2個
  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 1つまみ
  • すりごま 少々
  • 酢みそ 大さじ3
  • 乾燥刻みあげ 少々
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作り方

  1. 1

    わかめは水でもどし、みょうがときゅうりは薄切りにする。

    • みょうがときゅうりの酢みそあえ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れて混ぜ合わせ、後から刻み油揚げを入れてさらに混ぜて、すりごまを加えて出来上がり。

    • みょうがときゅうりの酢みそあえ作り方2写真

コツ・ポイント

刻み油揚げはなくてもOK。シーフードミックスなどを加えると、さらにおいしいですよ。

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keikana 
keikana  @keikana
2026/10/04 04:18に公開
料理ど素人で学んだ経験0️⃣'"簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の5人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!? 笑
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このレシピのキーワード

みょうが キュウリ 酢みそ

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