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ズッキーニ ナムル
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ズッキーニ ナムル-レシピのメイン写真

ズッキーニ ナムル

ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399

ズッキーニは生で食せる美味しい野菜

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材料

  • ズッキーニ 1個
  • 塩 少々
  • ★ダシダ 小さじ2/3
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★いりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをカットして塩を振って10分程放置(食卓塩じゃなくて天然塩が良いな~)そのまま食べても美味しく感じる位の塩梅で

  2. 2

    水気がでたら軽く絞る。(洗わない)

  3. 3

    ★を入れてかき混ぜて完成♪

コツ・ポイント

最初の塩ふりの塩味から味付け調整してね

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ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399
2026/10/04 09:10に公開
’26年10月更新★ズボラ娘の為に方針を変えてアップしていきます。塩にこだわったり手作りで味噌やお酢を作ったり出汁を丁寧に作っていたら、娘が「自分は絶対料理をしないしそもそも出来ない!」と、完全な料理キャンセル女になってしまったので、化学調味料つかった簡単料理を娘用に残すことにしました。ちょっと雑なコメントは娘にむけて話しかけていますのでご了承ください♪
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ズッキーニ ナムル

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