きのこは石づきを取り、食べやすくほぐす。

ごぼうはささがきにして水にさらす。人参と油揚げは細切りにする。

きのこ、ごぼう、人参、油揚げを上にのせて炊飯する。炊飯モードは、炊き込みご飯で作ってます。炊飯でもいいと思います。

炊き上がったら全体をさっくり混ぜて完成。