ふわふわドーナツで【ストロベリーチョコドーナツ】

mieuxkanon @mieuxkanon
家族皆が大絶賛な『ふわふわドーナツ』に、パータグラッセ(コーティング用チョコ)をコーティングし、フルーツ顆粒を散らした『ストロベリーチョコドーナツ』です。パータグラッセは、テンパリング不要で湯煎又はレンジで溶かして使用できるのでとても手軽です。
ふわふわドーナツで【ストロベリーチョコドーナツ】
家族皆が大絶賛な『ふわふわドーナツ』に、パータグラッセ(コーティング用チョコ)をコーティングし、フルーツ顆粒を散らした『ストロベリーチョコドーナツ』です。パータグラッセは、テンパリング不要で湯煎又はレンジで溶かして使用できるのでとても手軽です。
作り方
- 1
耐熱ボウルにパータグラッセを崩して加え、レンジ(500w)で20〜30秒ずつ様子を見ながら加熱し、溶かす。
- 2
冷めたドーナツを裏返してパータグラッセをコーティングする。網に乗せ、固まる前にフルーツ顆粒を散らす。
- 3
※ 『ふわふわドーナツ』です
- 4
※ 使用したパータグラッセ・フルーツ顆粒です
コツ・ポイント
ドーナツが冷めてからコーティングしてください。
表面が乾いてから袋等に入れます。
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