辛いの好きな人!キュウリモヤシ 韓国海苔でナムル

にゃにゃとヒロ君★体とお財布に優しい料理達 @cook_40194804
辛〜い!!けど、旨~い!!辛いのお好きな方向けの、副菜です。おつまみにも最高!。キュウリとモヤシだけ!。ニンニク効いたナムル!。簡単副菜です!。お鍋などのあっさりしたご飯のお供にも!。
ヘルシーなのでダイエット中にも!
2ヶ月で-8kg痩せたダイエットレシピをこれから追加していきます。#ニャニャダイエット で検索して下さい!
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作り方
- 1
キュウリは、上下切り落とし、斜め薄切りにして、平べったく並べ、細切りにします。
- 2
塩小さじ1/2をかけて揉みこみ放置さます。ボウルの中でやってもいいです。私はズボラなので笑
- 3
もやしは、袋をあけ、水を入れて洗い、角をハサミで切り水切りします。
- 4
鍋にもやしがかぶるくらいのお水を沸騰させ、もやしを1分半程茹でます。レンジ600wで50秒くらい。水にさらします。
- 5
ボウルに、ニンニクをすりおろし、チューブなら2~3cm、和えタレ全部の材料と混ぜ合わせます。
- 6
和えタレのボウルに、キュウリをひと握りづつ絞って入れ、もやしも水気を拭き取り入れ、よく混ぜます。
- 7
馴染んだら、ゴマをいれて、全体によくまぶします。韓国海苔をたっぷりかけて食べます😋
コツ・ポイント
韓国海苔も、塩味に入っているので、たっぷりかけて、お召し上がりください😊👍
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