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四角豆(うりずん豆)のおかか和え
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四角豆(うりずん豆)のおかか和え-レシピのメイン写真

四角豆(うりずん豆)のおかか和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

サッと茹でた四角豆を鰹節で和えただけのおかず。あっさりしていて美味しいです♪小鉢にピッタリ。お弁当のおかずにも！#四角豆#うりずん豆#おかか和え#小鉢#お弁当#すきまおかず

サッと茹でた四角豆を鰹節で和えただけのおかず。あっさりしていて美味しいです♪小鉢にピッタリ。お弁当のおかずにも！#四角豆#うりずん豆#おかか和え#小鉢#お弁当#すきまおかず

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四角豆(うりずん豆)のおかか和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

サッと茹でた四角豆を鰹節で和えただけのおかず。あっさりしていて美味しいです♪小鉢にピッタリ。お弁当のおかずにも！#四角豆#うりずん豆#おかか和え#小鉢#お弁当#すきまおかず

サッと茹でた四角豆を鰹節で和えただけのおかず。あっさりしていて美味しいです♪小鉢にピッタリ。お弁当のおかずにも！#四角豆#うりずん豆#おかか和え#小鉢#お弁当#すきまおかず

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材料

2人分
  • 四角豆(うりずん豆) 10本
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • 鰹節パック(3〜5g) 1/2〜1袋
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作り方

  1. 1

    四角豆は筋を取り塩少々を入れたお湯で30秒〜1分ゆでる(固さはお好み)流水で冷まして水気を切る

    • 四角豆(うりずん豆)のおかか和え作り方1写真
  2. 2

    食べやすい長さに切る

    • 四角豆(うりずん豆)のおかか和え作り方2写真
  3. 3

    醤油をまわしかけてなじませたら鰹節パックをお好みの量入れる

    • 四角豆(うりずん豆)のおかか和え作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせます

    • 四角豆(うりずん豆)のおかか和え作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて出来上がり

    • 四角豆(うりずん豆)のおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

水気を切る時に手でギュッと絞ってからキッチンペーパーで水気を拭くと水っぽくならないです

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2026/10/07 05:37に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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このレシピのキーワード

お豆 四角豆 瓜

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