Rebus daging sapi

Tumis irisan bawang merah bawang putih, tomat merah, cabai merah, lengkuas, serai.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus berikut air rebusan nya, gula merah, kecap, garam, gula, air larutan asem jawa.

Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit utuh.