CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大分県の郷土料理だんご汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大分県の郷土料理だんご汁-レシピのメイン写真

大分県の郷土料理だんご汁

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

大分の郷土料理です☺️

大分の郷土料理です☺️

もっと読む

大分県の郷土料理だんご汁

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

大分の郷土料理です☺️

大分の郷土料理です☺️

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 中力粉 125g
  • 塩 4g
  • 水 70g
  • 野菜(白菜や里芋、人参、大根、こんにゃく、ねぎなど) 200g
  • 水 700g
  • 茅乃舎出汁パック 2P
  • みそ 大匙2杯
  • みりん 大匙1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    中力粉と塩、水を捏ねる。

  2. 2

    30等分(1個当たり約15g)に丸める

  3. 3

    ぴっちりラップをして常温で1時間寝かせる。冷蔵庫に入れると伸ばしにくいです。

  4. 4

    団子を両手でつまんで引っ張って伸ばす

  5. 5

    前後に振るようにしながら出来るだけ細く薄く延ばす。幅1.5㎝くらい。

  6. 6

    お湯を沸かし、野菜が柔らかくなるまで煮る

  7. 7

    伸ばした団子を加えてぷかぷか浮くまで茹でる

  8. 8

    だしパック、みそ、みりんを加えてひと煮立ちさせたら火を止める

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?naokoyyyさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
2026/10/18 04:00に公開
こんにちは、Naokoです!日本で病院の管理栄養士として働きながら、科学的な栄養バランスと臨床現場での知識をいかしたレシピを発信しています。私が届けたいのは、身体に優しくて、家計にも優しく、誰でも簡単に作れる「本物の日本の家庭料理(Real Japanese Home Cooking)」。日本の食文化や栄養の知恵を、世界中の皆さんに楽しく知ってもらえたら嬉しいです!おいしく食べて、一緒に体の中からキレイ&健康になりましょう!
もっと読む

このレシピのキーワード

おだんご 汁 ねぎ 大根 白菜 里芋 にんじん こんにゃく 中力粉 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスとブロッコリーのにんにく粒マスタード
  2. からだポカポカ✨自家製しょうがチップス
  3. おつまみ☆イカとワカメの味噌和え
  4. じゃがいも粒マスタードガーリック
  5. 沖縄を想い秋冬も食べたいタコライス
  1. 柿と小松菜の白和え☆ひと手間で美味しくなります!
  2. 夕食主菜・お弁当★鶏むね肉つくねの蓮根はさみ焼き
  3. ビールに合う!じゃがいものガレット
  4. 卵なし!めっちゃ簡単☆小松菜チヂミ☆
  5. 小松菜の煮浸し
  6. Butternut Squash and Spinach Frittata
  7. Grandmaw Cain's Beef Tips and Rice
  8. Potato and Asparagus Frittata
  9. Beef dum boti
  10. Mom's Pumpkin Cookies
  1. アンチョビ入りバジル&トマトソースのバスタ
  2. 出汁感じる本格焼きおにぎり
  3. 豆腐と米粉のパン(枝豆チーズ)
  4. 簡単に出来るホットきゃべつの和え物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26736255
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close