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簡単☆ワンパンで2品!韓国料理
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簡単☆ワンパンで2品!韓国料理-レシピのメイン写真

簡単☆ワンパンで2品!韓国料理

12歳のなんちゃってシェフ
12歳のなんちゃってシェフ @cook_114779111

ワンパン1つで2品!絶品韓国料理🇰🇷電子レンジでもうひと品作れば1日分の夜ご飯に!!具材もたっぷりで満足。是非作ってみてください!
ちなみにチャプチェは余りすぎて翌日分もあります🤣

ワンパン1つで2品!絶品韓国料理🇰🇷電子レンジでもうひと品作れば1日分の夜ご飯に!!具材もたっぷりで満足。是非作ってみてください!
ちなみにチャプチェは余りすぎて翌日分もあります🤣

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簡単☆ワンパンで2品!韓国料理

12歳のなんちゃってシェフ
12歳のなんちゃってシェフ @cook_114779111

ワンパン1つで2品!絶品韓国料理🇰🇷電子レンジでもうひと品作れば1日分の夜ご飯に!!具材もたっぷりで満足。是非作ってみてください!
ちなみにチャプチェは余りすぎて翌日分もあります🤣

ワンパン1つで2品!絶品韓国料理🇰🇷電子レンジでもうひと品作れば1日分の夜ご飯に!!具材もたっぷりで満足。是非作ってみてください!
ちなみにチャプチェは余りすぎて翌日分もあります🤣

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材料

4人分
  • 【チーズタッカルビ】
  • 鶏もも肉 1キロほど
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • とろけるチーズ 100g
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 【チャプチェ】
  • 春雨(乾燥) 80g
  • 牛肉または豚肉薄切り) 100g
  • にんじん 1/3本
  • ほうれん草 1/2束
  • ピーマン 1個
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 【ケランチム】 お好みで調理
  • 卵 2個
  • 小ねぎ 1本
  • にんじん お好みで
  • 塩 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水またはだし汁 300ml
  • 【蒸し焼きにする時】
  • 水 フライパンの底に広がるくらい
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。野菜・肉は細切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉・玉ねぎ・キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルにチーズタッカルビの全ての材料をいれ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    クッキングシートでフライパンを2つに仕切る。

  5. 5

    片方に鶏肉・玉ねぎ・キャベツ・調味料(コチュジャン、醤油、砂糖、みりん、おろしにんにく、ごま油)を入れて混ぜる。

  6. 6

    もう片方に春雨・牛肉(または豚肉)・にんじん・ピーマン・ほうれん草・チャプチェ用調味料(醤油、砂糖、ごま油)を入れる

    • 簡単☆ワンパンで2品!韓国料理作り方6写真
  7. 7

    蓋をして中火で加熱し、全体に火が通るまで蒸し焼きにする。途中でチャプチェ側は全体を混ぜる。この時フライパンに水を入れる。

  8. 8

    チーズタッカルビの鶏肉に火が通ったら、とろけるチーズをのせて溶かす。

    • 簡単☆ワンパンで2品!韓国料理作り方8写真
  9. 9

    チャプチェは全体をよく混ぜ、白ごまをふる。

  10. 10

    ここからはケランチムのレシピですのでお好みで作ってください

  11. 11

    ボウルに卵2個を割り入れ、水またはだし汁300ml、鶏ガラスープの素小さじ1、塩、みじん切りにしたにんじん・小ねぎを加え

  12. 12

    耐熱容器に流し入れ、ラップをふんわりかける。

  13. 13

    600Wで2分加熱し、一度取り出して全体を混ぜる。

  14. 14

    再度1分半〜2分加熱し、ふんわり膨らんだら完成。

  15. 15

    お好みでごま油や白ごまをかけても美味しい。

  16. 16

    チーズタッカルビ、チャプチェ、ケランチムをそれぞれ器に盛り付けて完成。

    • 簡単☆ワンパンで2品!韓国料理作り方16写真

コツ・ポイント

チーズタッカルビは辛さを調整しながら、チャプチェは具材をお好みでアレンジして楽しんでください。
クッキングーシートが敗れないよう注意してください⚠️
味が薄い場合は調味料を調整してください😊

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12歳のなんちゃってシェフ
12歳のなんちゃってシェフ @cook_114779111
2026/10/18 11:52に公開
中学1年生です!お菓子や料理を作るのが大好きです!自分が作ったもののレシピを、載せていきます!
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