煮るだけ簡単！味しみしみな手羽元の柔らか煮

Name: 煮るだけ簡単！味しみしみな手羽元の柔らか煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 6本分; ゆで卵 2個; A）カンタン酢 大さじ3; A）醤油 大さじ2; A）にんにくチューブ 3cm; A）しょうがチューブ 3cm; A）水 50ml; 豆苗（あれば） 少々

すぎまる◎ @cook_40107712

お買い得な手羽元で作る、家計にやさしい節約おかず✨
材料を鍋に入れたら、あとはコトコト煮るだけ！
意外と簡単なのに、しっかり味がしみて美味しい♡
忙しい日の夕飯にもおすすめです🥰

ぜひ作ってみてくださいね♪

煮るだけ簡単！味しみしみな手羽元の柔らか煮

すぎまる◎ @cook_40107712

ぜひ作ってみてくださいね♪

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材料

2人分

手羽元 6本分
ゆで卵 2個
A）カンタン酢大さじ3
A）醤油大さじ2
A）にんにくチューブ 3cm
A）しょうがチューブ 3cm
A）水 50ml
豆苗（あれば）少々

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作り方

1

鍋でゆで卵を作り、皮を剥いておく（8分ほど茹で）
2

鍋で手羽元の皮目を下にして軽く焼き目をつける。（焦げ付く場合は省略して可）
3
②にAの調味料全てとゆで卵を入れ、落とし蓋（クッキングシートやアルミホイルなどでも）をして弱火で15分〜20分煮る。
4

途中で煮汁が少なくなり、焦げつきそうな場合は水を大さじ2程足す。
5

器に手羽元と半分に切ったゆで卵、豆苗を添えて完成。

コツ・ポイント

◼︎時間がある場合は火を止めたあと、10分程余熱で置くと味がしみ、さらに美味しいです◎

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すぎまる◎ @cook_40107712

2026/10/20 02:44に公開

スーパーで安く手に入りやすい食材、旬の食材で出来るだけ「安く」「手軽に」「美味しく」作る事を考えて料理をしています🍳すぐ味付けがブレるので、日々のご飯の記録が目的🐥子供がまだ小さいので子供向けの味付けも多めです◎（野菜嫌い偏食ツラい…）基本ズボラなので、気張らないご飯がモットーです🍚いつもつくれぽありがとうございます😊励みになります🐣❤️

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手羽元

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