美と健康UPに役立つ『簡単!鶏団子のスープ鍋』

美と健康のために、日頃から食生活を気遣っていらっしゃる方に、
この秋冬一押しのスープ鍋のご紹介です。
美と健康維持には、「高タンパク、低糖質、スープごと飲める栄養摂取」が基本とされています。
そこでアミノ酸がペプチド化され効率よく摂れる『カラダがよろこぶ出汁』を鶏団子と鍋つゆにそれぞれダブルで使いました。
効率よく摂れたアミノ酸は、温活効果を発揮し代謝・免疫力アップ、疲労回復、お肌のハリや健康のサポートが期待できます。
また出汁の深い旨味に加え、ふわふわプリプリした鶏団子、レタスのシャキシャキした食感は食べ応えがあり、カロリー控えめとはいえ心もカラダ(お腹)も大満足です。
美と健康UPに役立つ『簡単!鶏団子のスープ鍋』
美と健康のために、日頃から食生活を気遣っていらっしゃる方に、
この秋冬一押しのスープ鍋のご紹介です。
美と健康維持には、「高タンパク、低糖質、スープごと飲める栄養摂取」が基本とされています。
そこでアミノ酸がペプチド化され効率よく摂れる『カラダがよろこぶ出汁』を鶏団子と鍋つゆにそれぞれダブルで使いました。
効率よく摂れたアミノ酸は、温活効果を発揮し代謝・免疫力アップ、疲労回復、お肌のハリや健康のサポートが期待できます。
また出汁の深い旨味に加え、ふわふわプリプリした鶏団子、レタスのシャキシャキした食感は食べ応えがあり、カロリー控えめとはいえ心もカラダ(お腹)も大満足です。
作り方
- 1
ボウル に鶏ひき肉を入れ、Aを加え混ぜ合わせ鶏団子を作る。長ネギは食べやすい大きさ、大根はスライサーで薄くスライスする。
- 2
鍋にごま油以外のBを全て入れ、火にかけ①の鶏団子をスプーンで落とし入れ団子に火が通ったら、きのこ、長ネギ、大根を加える。
- 3
火を止め火から下ろし、大きくざく切りにしたレタスを入れる。ごま油をたらす。お好みですだち、七味唐辛子をかけていただく。
コツ・ポイント
◉常備野菜やきのこ類、キャベツや小松菜などの葉野菜、豆腐など加えてそれぞれのヘルシー鍋でお楽しみください。黒胡椒、七味唐辛子、柚子胡椒などもおすすめです。
◉レシピ内の『カラダがよろこぶ出汁』は(株)ビーバン様の商品を使用しています。
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