南田南セット♪

ますら王の飯テロ @cook_116811573
芦田愛菜さん主演のドラマ「南田南弁護士は天才肌」で、東京03の角田さんが作る「南田南セット」♪
3つのおにぎりにそれぞれ違った表情を付け、クジラ形の厚焼き卵とオクラを添えた、遊び心いっぱいのメニューです。
ドラマに登場するあのセットを、おうちで再現してみませんか?
南田南セット♪
芦田愛菜さん主演のドラマ「南田南弁護士は天才肌」で、東京03の角田さんが作る「南田南セット」♪
3つのおにぎりにそれぞれ違った表情を付け、クジラ形の厚焼き卵とオクラを添えた、遊び心いっぱいのメニューです。
ドラマに登場するあのセットを、おうちで再現してみませんか?
作り方
- 1
オクラは塩で板ずりし、熱湯で1〜2分ゆでて冷水に取る。
- 2
卵に砂糖と塩を加えてよく溶き、油を引いた卵焼き器で厚焼き玉子を作る。
- 3
厚焼き玉子を冷まし、クジラ形に切り抜く。
- 4
ご飯を3等分し、手に塩を付けて三角形に握る。
- 5
各おむすびに黒ごまを2粒ずつ付けて目を作る。枝豆、カニカマ、薄切りゆで卵をそれぞれの口の位置に置く。
- 6
オクラを5〜7mm幅の輪切りにする。
- 7
塩むすび3個、クジラ形の厚焼き玉子、オクラを皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
厚焼き卵はしっかり冷ましてから切ると、形が崩れにくくなります。
顔のパーツは小さく切り、ピンセットなどで位置を調整するときれいに仕上がります。
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