Tofu brokoli saus tiram

Name: Tofu brokoli saus tiram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tofu udang; 1 bonggol brokoli; 1 bungkus jamur shimeji; 1 buah wortel; 100 gram ayam fillet, cincang kasar; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 350 ml air; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Tofu brokoli saus tiram

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 bungkustofu udang
1 bonggolbrokoli
1 bungkusjamur shimeji
1 buahwortel
100 gramayam fillet, cincang kasar
3 siungbawang putih, cincang halus
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtlada bubuk
350 mlair
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tofu, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan, sisihkan
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, tumis hingga ayam berubah warna
3

Masukkan wortel dan jamur, tambahkan air dan bumbu lainnya, masak hingga air mendidih lalu masukkan brokoli
4

Tambahkan larutan maizena, jika sudah mengental, masukkan tofu, masak sebentar lalu hidangkan