CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンで簡単♪大学芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンで簡単♪大学芋-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪大学芋

ますら王の飯テロ
ますら王の飯テロ @cook_116811573

フライパンで手軽に作れる、甘じょっぱい大学芋♪

さつまいもを揚げ焼きにして、砂糖・みりん・しょうゆの蜜を絡めます。外は香ばしく、中はほくほく。黒ごまの風味もアクセントに。

おやつにも、食後のデザートにもおすすめです!

フライパンで手軽に作れる、甘じょっぱい大学芋♪

さつまいもを揚げ焼きにして、砂糖・みりん・しょうゆの蜜を絡めます。外は香ばしく、中はほくほく。黒ごまの風味もアクセントに。

おやつにも、食後のデザートにもおすすめです!

もっと読む

フライパンで簡単♪大学芋

ますら王の飯テロ
ますら王の飯テロ @cook_116811573

フライパンで手軽に作れる、甘じょっぱい大学芋♪

さつまいもを揚げ焼きにして、砂糖・みりん・しょうゆの蜜を絡めます。外は香ばしく、中はほくほく。黒ごまの風味もアクセントに。

おやつにも、食後のデザートにもおすすめです!

フライパンで手軽に作れる、甘じょっぱい大学芋♪

さつまいもを揚げ焼きにして、砂糖・みりん・しょうゆの蜜を絡めます。外は香ばしく、中はほくほく。黒ごまの風味もアクセントに。

おやつにも、食後のデザートにもおすすめです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • さつまいも 1本(約300g)
  • サラダ油 大さじ3
  • 黒いりごま 小さじ1
  • 【蜜】
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮付きのまま一口大に切り、水に5分さらして水気を拭く。

    • フライパンで簡単♪大学芋作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とさつまいもを入れて中火にかけ、転がしながら10〜15分焼く。

    • フライパンで簡単♪大学芋作り方2写真
    • フライパンで簡単♪大学芋作り方2写真
  3. 3

    竹串がスッと通り、表面がこんがりしたら取り出す。

    • フライパンで簡単♪大学芋作り方3写真
  4. 4

    フライパンの油を拭き、【蜜】の材料を入れて中火で煮立たせる。

    • フライパンで簡単♪大学芋作り方4写真
  5. 5

    蜜にとろみがついたら火を弱め、さつまいもを戻して手早く絡める。

    • フライパンで簡単♪大学芋作り方5写真
    • フライパンで簡単♪大学芋作り方5写真
  6. 6

    黒ごまを振り、クッキングシートに広げて冷ます。

    • フライパンで簡単♪大学芋作り方6写真
    • フライパンで簡単♪大学芋作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもの水気をしっかり拭いてから焼くと、油はねを防げます。蜜は煮詰めすぎると硬くなるので、軽くとろみがついたら手早く絡め、重ならないよう広げて冷まします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ますら王の飯テロさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ますら王の飯テロ
ますら王の飯テロ @cook_116811573
2026/10/28 09:52に公開
自分で考えたレシピ、テレビで見たレシピ、AIに聞いたレシピ。作ってみて美味しかったものを、自分がリピートするために登録します。
もっと読む

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 丁寧解説!ヨーグルト消費♪紅茶香るバナナパウンド
  2. しいたけの味噌マヨピザソース
  3. 麹味噌のふろふき大根
  4. バーベキューソースのチーズハンバーガー
  5. ピリ辛こく旨◎大人の塩焼きそば
  1. 時短簡単夕飯主菜小松菜と豚挽肉と大根そぼろ煮
  2. 小松菜とひき肉炒め♡簡単!美味しい
  3. 節約&ご馳走♡デリ風さつまいもとかぼちゃのサラダ
  4. あと一品に:豚バラほうれん草の卵炒め
  5. 〆のラーメンが絶品!こく旨ごま味噌鍋
  6. Baked Snack Mix
  7. Chicken veggie masala
  8. Orange-Glazed Potatoes
  9. Devil's Food Cake Brownies
  10. Instant Pot: Beef and Barley Soup
  1. 鶏もも肉と切り干し大根のトマト煮
  2. レチョナ
  3. 取り分けレシピ!すだち香る和風マカロニサラダ
  4. 簡単夕飯副菜顆粒ポン酢マヨでブロッコリーツナ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26761537
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close