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簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ
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簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ-レシピのメイン写真

簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

スプーン🥄に巨峰とキャロットラペを乗せて、口に頬張ると🍇巨峰の甘みとみずみずしさが口に広がり🥕にんじんの自然な甘みと🍎りんごのシャキシャキ食感が後追う美味しさ✨
レモン🍋の爽やかな酸味が広がる、彩り鮮やかなフルーツ入りキャロットラペです。オレンジ色、りんごの赤、巨峰の紫色が食卓を華やかに彩ります。昼食や夕食の副菜におすすめです♬

スプーン🥄に巨峰とキャロットラペを乗せて、口に頬張ると🍇巨峰の甘みとみずみずしさが口に広がり🥕にんじんの自然な甘みと🍎りんごのシャキシャキ食感が後追う美味しさ✨
レモン🍋の爽やかな酸味が広がる、彩り鮮やかなフルーツ入りキャロットラペです。オレンジ色、りんごの赤、巨峰の紫色が食卓を華やかに彩ります。昼食や夕食の副菜におすすめです♬

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簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

スプーン🥄に巨峰とキャロットラペを乗せて、口に頬張ると🍇巨峰の甘みとみずみずしさが口に広がり🥕にんじんの自然な甘みと🍎りんごのシャキシャキ食感が後追う美味しさ✨
レモン🍋の爽やかな酸味が広がる、彩り鮮やかなフルーツ入りキャロットラペです。オレンジ色、りんごの赤、巨峰の紫色が食卓を華やかに彩ります。昼食や夕食の副菜におすすめです♬

スプーン🥄に巨峰とキャロットラペを乗せて、口に頬張ると🍇巨峰の甘みとみずみずしさが口に広がり🥕にんじんの自然な甘みと🍎りんごのシャキシャキ食感が後追う美味しさ✨
レモン🍋の爽やかな酸味が広がる、彩り鮮やかなフルーツ入りキャロットラペです。オレンジ色、りんごの赤、巨峰の紫色が食卓を華やかに彩ります。昼食や夕食の副菜におすすめです♬

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材料

2人分
  • にんじん 90g
  • りんご 1/4個
  • 巨峰 5粒
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • ポッカレモン100 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを細い千切りにする。

    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    りんごは皮付きのまま細切りにする。

    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方2写真
  3. 3

    巨峰は皮をむいて輪切りにする。

    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方3写真
    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁、砂糖、塩を混ぜてドレッシングを作る

    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方4写真
  5. 5

    にんじんとりんごにドレッシングを和えて5〜10分なじませる。

    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方5写真
  6. 6

    最後に巨峰をやさしく混ぜ、お皿に盛り付ける。お好みでパセリや黒こしょうをふり完成!

    • 簡単副菜☆作り置き♪林檎と巨峰🍇のキャロットラペ作り方6写真

コツ・ポイント

①にんじんとりんごは、細めの千切りにすると味がなじみます。
②りんごはレモン汁と和えると変色防止になります。
③巨峰は輪切りにして断面を見せると彩りよく仕上がります♪

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柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661
2026/10/23 10:19に公開
「柚輝(ゆき)」という名前には、柚子のような爽やかさと、食卓や毎日が明るく輝くように、という思いを込めました🍊料理をしていると、ふっと新しいアイデアが生まれたり、初めて出会う食材から思いがけない「ひらめき」が生まれたりします✨そんな小さな発見やひらめきを、日々楽しみながら料理しています🎶最近は、珍しい野菜や海外の食材・調味料を取り入れながら、新しいレシピを考える時間も楽しんでいます🌱日々の「ひらめき」と「楽しさ♪」を込めて、「柚輝ひらめきごはん♪」と名付けました🍚
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このレシピのキーワード

キャロットラペ りんご にんじん 巨峰

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