和風な味噌汁

Name: 和風な味噌汁
Yield: 2杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 40g; にんじん 20g; 油揚げ 1/2枚; 水 400ml; かつお節または昆布 5g; 味噌 大さじ1と1/2

バナナが作るご飯 @cook_115779322

〇〇〇県かも知れない

油揚げはいくら合っても美味しい
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

和風な味噌汁

バナナが作るご飯 @cook_115779322

〇〇〇県かも知れない

油揚げはいくら合っても美味しい
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

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材料

2杯分

大根 40g
にんじん 20g
油揚げ 1/2枚
水 400ml
かつお節または昆布 5g
味噌大さじ1と1/2

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作り方

1

大根とにんじんは薄切り、油揚げは細切りにする。
2

鍋に水とだし（かつお節や昆布、またはだしパック）を入れて火にかける。
3

沸騰したら野菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
4

油揚げを加え、ひと煮立ちさせる。
5

火を止めて味噌を溶き入れる。
6

軽く温めて器に盛る。

コツ・ポイント

昆布だしを使う場合は、煮る前に水に浸しておくと、より風味が引き立ちます。

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バナナが作るご飯 @cook_115779322

2026/10/29 10:32に公開

〇〇〇県かも知れない

フォロワー20人ありがとうございます｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡初めてレシピを投稿してから一月くらいでここまで来れました。心より感謝いましますm(._.)mこれからもよろしくおねがいします！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。一番大事なのは料理をどれだけ楽しくできるかだと思っています(適当)( ✌︎'ω')✌︎つくれぽ楽しみに待ってます。(*≧∀≦*)

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