Sayur Asem Belimbing Wuluh

Name: Sayur Asem Belimbing Wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung; 1 ikat Kacang Panjang (Potong2); 12 Buah Belimbing Wuluh (Potong menjadi 3-4 bagian); Secukupnya Tauge Kepala Besar (optional, saya tidak memakai karena tidak ada stock); 1 Buah Jagung (Dipotong menjadi 3-4 bagian, optional, saya tidak pakai karena tidak ada stock); 2 lembar Daun Salam; 2 cm Lengkuas (Geprek); Air Kaldu Sapi; 5 Siung Bawang Putih (Iris tipis); 5 Siung Bawang Merah (Iris tipis); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Ini resep sayur asem a la mama, kangen masakan mama, mumpung tetangga bagi2 belimbing wuluh yg notabene susah di Bandung, so langsung deh bikin. Menu Ramadhan Day-3

Lebih banyak

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Widya Arianti @widyarianti

Bandung

Ini resep sayur asem a la mama, kangen masakan mama, mumpung tetangga bagi2 belimbing wuluh yg notabene susah di Bandung, so langsung deh bikin. Menu Ramadhan Day-3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKangkung
1 ikatKacang Panjang (Potong2)
12 BuahBelimbing Wuluh (Potong menjadi 3-4 bagian)
SecukupnyaTauge Kepala Besar (optional, saya tidak memakai karena tidak ada stock)
1 BuahJagung (Dipotong menjadi 3-4 bagian, optional, saya tidak pakai karena tidak ada stock)
2 lembarDaun Salam
2 cmLengkuas (Geprek)
Air Kaldu Sapi
5 Siung Bawang Putih (Iris tipis)
5 Siung Bawang Merah (Iris tipis)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air kaldu dan semua bumbu dalam panci, rebus
2

Jika sudah sedikit mendidih masukkan kacang panjang
3

Saat sudah mendidih masukkan belimbing wuluh, dan terakhir kangkung, matang, koreksi rasa, dan sajikan
4

Simple 😊