Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong; Daging sapi (bwt tambahan aja dripada mubadzir di kulkas); 🍥 Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 4 buah kemiri (rada banyakan krn aq gak pake santan); Daun salam; Daun jeruk; Secukupnya gula,garam,penyedap rasa

Mrs Duki @desyduki45

Purwodadi

Ada 3 buah terong,,mau dimasak sayur tpi bosen. Nemu deh dicookpad balado terong yg menginspirasi 😁😂 source : JoVee

Lebih banyak

Terong Balado

Mrs Duki @desyduki45

Purwodadi

Ada 3 buah terong,,mau dimasak sayur tpi bosen. Nemu deh dicookpad balado terong yg menginspirasi 😁😂 source : JoVee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong
Daging sapi (bwt tambahan aja dripada mubadzir di kulkas)
🍥 Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
4 buahkemiri (rada banyakan krn aq gak pake santan)
Daun salam
Daun jeruk
Secukupnyagula,garam,penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera. Goreng sebentar agak layu.sisihkan
2

Haluskan semua bumbu.tumis hingga harum,masukkan daun salam, daun jeruk, gula,garam dan penyedap rasa.
3

Tambahkan sedikit air, masukkan terong dan daging sapi yg sdh direbus.tunggu hingga menyusut airnya. Sajikan 😘