Tahu Isi Crispy

Name: Tahu Isi Crispy
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu coklat; secukupnya minyak goreng utk menggoreng; Bahan Isi:; 1 bh wortel (cuci bersih, kupas n parut); 100 gr tauge (bersihkan buang akar2 dan kpl hijaunya, cuci brsh); 1/4 bh kol (cuci bersih dan iris halus); 1 keping bihun jagung (rebus sebentar lalu tiriskan); 1 bh daun prei - iris halus; 2 siung bawang putih - geprek cincang kasar; 3 bh bawang merah - iris halus; 6 bh cabe rawit - iris halus (klo mau lebih pedas bs ditmbh); 1/2 sdt merica bubuk & gula pasir; secukupnya garam, masako; 2 sdm minyak/margarine utk menumis isi; Bahan Lapisan:; 5 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdt ketumbar bubuk desaku; 1 sdt kunyit bubuk desaku; 1 btr kemiri yg sdh disangrai (ulek halus); secukupnya garam; secukupnya air putih matang- buat agak kental yaa jgn encer; 2 sdm air es

Yane Kitchen's @yanekitchen77

Kota Harapan Indah, Bekasi

Ceritanya kepengen cemilan weekend dgn pak suami dan didlm kulkas ada sisa bihun jagung yg semalam hbs bikin Soto ya udah buatin tahu isi enak lah tuk pak suami dan sy juga hehehe...

Lebih banyak

Tahu Isi Crispy

Yane Kitchen's @yanekitchen77

Kota Harapan Indah, Bekasi

Ceritanya kepengen cemilan weekend dgn pak suami dan didlm kulkas ada sisa bihun jagung yg semalam hbs bikin Soto ya udah buatin tahu isi enak lah tuk pak suami dan sy juga hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 org

10 potongtahu coklat
secukupnyaminyak goreng utk menggoreng
Bahan Isi:
1 bhwortel (cuci bersih, kupas n parut)
100 grtauge (bersihkan buang akar2 dan kpl hijaunya, cuci brsh)
1/4 bhkol (cuci bersih dan iris halus)
1 kepingbihun jagung (rebus sebentar lalu tiriskan)
1 bhdaun prei - iris halus
2 siungbawang putih - geprek cincang kasar
3 bhbawang merah - iris halus
6 bhcabe rawit - iris halus (klo mau lebih pedas bs ditmbh)
1/2 sdtmerica bubuk & gula pasir
secukupnyagaram, masako
2 sdmminyak/margarine utk menumis isi
Bahan Lapisan:
5 sdm munjungtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdtketumbar bubuk desaku
1 sdtkunyit bubuk desaku
1 btrkemiri yg sdh disangrai (ulek halus)
secukupnyagaram
secukupnyaair putih matang- buat agak kental yaa jgn encer
2 sdmair es

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan yg sudah dibersihkan dan diiris tumis dgn 2 sdm margarine atau minyak goreng sampai layu icip rasanya lalu matikan api, sisihkan..tunggu sampai panasnya hilang buat bahan lapisan
2

Buat bahan lapisan campur semua aduk sampai kekentalnya sprt gmbr disamping
3

Tahu coklat yg dibeli ditukang sayur cuci bilas sbntr yaa...lalu tiriskan hingga kering. Lalu belah pd tengah bawahnya kasih masuk isi sayurannya.
4

Setelah semua selesai sisa panaskan wajan/pan teflon anda isi cukup minyak utk menggoreng. Setelah panas minyak agak kecilkan apinya lalu tahu2 tsb siap dicelup dlm lapisan tepung dan goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan hidangkan. Siap disantap dgn keluarga.
5

Ditunggu recook cantiknya bunsay! 🙏🏻😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yane Kitchen's @yanekitchen77

pada 07 Juni 2017 06.41

Kota Harapan Indah, Bekasi

hobby masak dan baking menurun dari mama saya, dulunya duduk dibelakang meja sbg ass.mgr Export di Korean Company now sdh resign sjk 2014 beralih jd IRT sejati, mom's nya Matthew & Jose Siregar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Kol Cabe Rawit Ketumbar Tepung Beras Kecambah Cokelat Bihun Kunyit Bubuk Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya