ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว #อาหารไทยง่ายๆ
ช่วงนี้หน้าฝน(รึเปล่าไม่รู้?) เลยอยากเสนอเมนูสำหรับไว้ทาน ให้ร่างกายอบอุ่น ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยยิ่งขึ้นนะครับ :3
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว #อาหารไทยง่ายๆ
ช่วงนี้หน้าฝน(รึเปล่าไม่รู้?) เลยอยากเสนอเมนูสำหรับไว้ทาน ให้ร่างกายอบอุ่น ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยยิ่งขึ้นนะครับ :3
วิธีทำ
- 1
เตรียมเตานึ่ง พร้อมกันกับหั่นผักเป็นชิ้นๆ ขนาดยาวประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้ครับ
- 2
ล้างปลาทับทิม ขอดเกล็ด ควักไส้ออกให้หมด ระวังถุงน้ำดีแตก ตามด้วยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเพื่อรอราดปลา จากนั้นโรยหอมหัวใหญ่กับขิง และราดซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย,น้ำมันงาที่ผสมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป
- 3
นำปลาไปนึ่งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีโดยประมาณ เมื่อปลาทับทิมสุกแล้ว ให้โรยขึ้นฉ่ายทั้งหมดลงไป จากนั้นปิดไฟและปิดฝาซึ้ง รอเตรียมเสิร์ฟ
- 4
เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ เราจะสามารถยกปลาออกได้โดยไม่ร้อนมือ ถ้าเราปิดไฟหม้อซึ้งก่อนสักครู่ แล้วยังทำให้ผักมีสีเขียวน่าทานยิ่งขึ้นนะครับ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลากะพงนึ่งมะเขือเทศ #อาหารไทยง่ายๆ ปลากะพงนึ่งมะเขือเทศ #อาหารไทยง่ายๆ
ปกติที่บ้านเวลาทานปลานึ่งจะนึ่งบ๊วย แต่พ่อบอกช่วงนี้ลดเค็มเลยหาวิธีนึ่งนอกจากบ๊วยดู เลยใช้ซอสมะเขือมานึ่ง แต่แอบงงพ่อเหมือนกัน ในสูตรก็ยังใส่ซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอยนะพ่อ😨
-
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
ลูกสาวชอบทานปลา พอเริ่มโตก็อยากให้ลูกได้ทานปลาที่มีรสชาติดีๆ บ้าง ที่ไม่เหมือนกับปลานึ่งทั่วไป สูตรนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่อาจจะเพิ่มความเข้มข้นครับ
-
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
อยากลองทำเมนูปลาดูยังไม่เคยลอง เห็นการทำนึ่งซีอิ๊วไม่ยาก เลยลองทำดู พอทำออกมารสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😋😋😊😊
-
-
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วแบบจีนมาเลเซีย ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊วแบบจีนมาเลเซีย
#ตั้งเป้าเราทำได้ปลาทับทิมนึ่งซีอื๊ว เป็นเมนูอาหารจีน ที่มีรสชาติอร่อยมากค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ
-
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว (เมนูอาหารเด็ก) ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว (เมนูอาหารเด็ก)
ปลาทับทิมที่ใช้ อาจจะต่างจากที่เห็นทั่วไป คือ จะเป็นแบบแล่เนื้อมาแล้ว ปกติจะซื้อมาเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง แบ่งไว้แพคละครึ่งตัว ซึ่งจะสะดวกในการเมนูอื่นๆ ด้วย จะทำทั้งตัวในครั้งเดียวก็กลัวว่าจะกินไม่หมดอีก 😁 #ครัวสีรุ้ง
-
ซี่โครงอ่อนนึ่งกะปิ #อาหารไทยง่ายๆ ซี่โครงอ่อนนึ่งกะปิ #อาหารไทยง่ายๆ
พอดีเหลือซี่โครงอ่อนอยู่ในตู้เย็น เป็นเมนูที่ขั้นตอนไม่มาก แถมทำง่ายด้วยครับ -
ไก่นึ่งน้ำมันหอย #อาหารไทยง่ายๆ ไก่นึ่งน้ำมันหอย #อาหารไทยง่ายๆ
ดัดแปลงจากสูตรเดิมของแม่นิดหน่อย แต่อร่อยไม่แพ้กันครับ -
กุ้งนึ่งนมสด #อาหารไทยง่ายๆ กุ้งนึ่งนมสด #อาหารไทยง่ายๆ
อาหารง่ายๆ ดัดแปลงจากไข่ตุ๋น แค่เปลี่ยนส่วนผสมเป็นนมสดเท่านั้นเองครับ -
ปลากะพงหั่นชิ้น นึ่งซีอิ๊ว (สูตรอ่อนโยน) ปลากะพงหั่นชิ้น นึ่งซีอิ๊ว (สูตรอ่อนโยน)
เมื่อคุณแม่บ้านเป็นกรดไหลย้อน จำเป็นต้องทานอาหารที่ย่อยง่าย ไฟเบอร์เยอะ รสไม่จัด และจำต้องทานขิงช่วยย่อย เมนูนี้ คือถูกจริตสุด แต่ต้องดัดแปลงสัดส่วนนิดหน่อย มาลองทำกันดูนะคะ
-
ปลานึ่งซีอิ๊ว ปลานึ่งซีอิ๊ว
🐟โปรตีนจากเนื้อปลาเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดควรทานบ่อยๆร่างกายจะได้ไม่ต้องทำงานหนัก🐟
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น