Pindang Nila

Name: Pindang Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Nila ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe ijo (rajang besar); 3 buah cabe orange (rajang kecil); 1.5 jahe buang kulit (geprek); 2 batang sereh (geprek); 1 buah tomat (rajang); 2 batang daun bawang (rajang kecil); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap manis; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya air

Ariane Kusumadewi @arianekusumadewi

Hei cookers ...
Menu buka puasa hari ini kayanya enak bikin yg seger pedes manis. Terinspirasi lah ngepindang ikan resep mama tercinta. Seharusnya ikan bandeng, karna gak dapet ikan bandeng di pasar. Yasudalaaaah pakai ikan nila tidak kalah enak. Coba yuuuuuks cookers
#happycooking
#happysharing
#happyeating

Lebih banyak

Pindang Nila

Ariane Kusumadewi @arianekusumadewi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kgIkan Nila ukuran sedang
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabe ijo (rajang besar)
3 buahcabe orange (rajang kecil)
1.5jahe buang kulit (geprek)
2 batangsereh (geprek)
1 buahtomat (rajang)
2 batangdaun bawang (rajang kecil)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakecap manis
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan, dan taburkan jeruk nipis agar tdk bau amis
2

Tumis bumbu yang sudah di rajang sampai wangi, masukan garam, gula dan penyedap rasa. setelah sudah wangi masukan semua ikannya
3

Lalu masukan kecap manis sesuai selera, balik ikan sampai matang dan tambahkan secukupnya air
4

Tunggu sampai mendidih dan jangan lupa ikan di bolak balik agar matang merata
5

Jika sudah hidangkan dan taburkan daun bawang di atasnya, siapkan di meja makan untuk keluarga kalian