Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ayam potong kecil2; 10 sdm santan kental; 600 cc air; 2 buah tomat hijau potong kecil2 aku pake tomat merah; 5 lembar kol iris kasar; 2 buah kentang potong kotak; 10 buah cabe rawit iris; 1 batang sereh geprek; secukupnya kecap manis; secukupnya gula,garam,lada; secukupnya kaldu bubuk; bawang goreng tuk taburan; bumbu halus👇; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri sangrai; 4 buah cabe merah kriting; 1/2 sdt ketumbar

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

ini resep tongseng ayamnya ci tintin rayner..bru kali ini sy bikin tongseng pedas,biasa ga pernah di pedasin biar anak2 bs mkn,ini khusus buat emak n bpknya lah yah,the kurcils di bikinin menu lain aja 😆😆

Lebih banyak

Tongseng ayam

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gayam potong kecil2
10 sdmsantan kental
600 ccair
2 buahtomat hijau potong kecil2 aku pake tomat merah
5 lembarkol iris kasar
2 buahkentang potong kotak
10 buahcabe rawit iris
1 batangsereh geprek
secukupnyakecap manis
secukupnyagula,garam,lada
secukupnyakaldu bubuk
bawang goreng tuk taburan
bumbu halus👇
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri sangrai
4 buahcabe merah kriting
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang
2

Masukan ayam,aduk hingga berubah warna,masukan santan dan air,aduk rata
3

Masukan jg kentang,tomat,cabe2an,bimbi gula,garam,lada,kaldu bubuk,kecap manis aduk rata
4

Klu kira2 kentang sdh mulai empuk masukan kol aduk rata,tes rasa,angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng,aku lg ga punya bawang goreng,males mau gorengnya 😄