Ikan bumbu acar

Name: Ikan bumbu acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; lada ku secukup nya; 1 cabe merah; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt royco ayam; vetcin secukup nya; 1/2 gelas santan; 2 lembar salam; 2 batang sereh; 1/2 sdt gula pasir; ikan mas; 1/2 butir bawang bombay; 6 buah cabe rawit

Renie Anggraeni @cook_090983

Bandung

Ikan bumbu acar

Renie Anggraeni @cook_090983

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
lada ku secukup nya
1cabe merah
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtroyco ayam
vetcin secukup nya
1/2 gelassantan
2 lembarsalam
2 batangsereh
1/2 sdtgula pasir
ikan mas
1/2 butirbawang bombay
6 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan.. Lumuri jeruk nipis kemudian cuci lagi beri royco dan vetcin biarkan sampe bumbu meresap
2

Goreng ikan
3

Haluskan bawang merah. Bawang putih. Jahe. Kunyit
4

Geprek sereh
5

Tumis bumbu halus bersama salam..
6

Setelah harum tambahkan sedikit air
7

Masukan penyedap royco. Vetcin. Gula pasir
8

Dan bawang bombay
9

Cicipi rasa. Krmudian masukan santan. Sambil d aduk aduk
10

Masukan ikan yg sudah d goreng dan tunggu bumbu sedikit menyusut.. Matikan api.