😄Soto Gombong😄
first time nyoba soto ini. biasanya almh mama yg buat. alhamdulillah.
bisa untuk banyak orang, soalnya banyak keluarga lagi ngumpul di rumah.
silahkan dicoba
barakallaah
😄Soto Gombong😄
first time nyoba soto ini. biasanya almh mama yg buat. alhamdulillah.
bisa untuk banyak orang, soalnya banyak keluarga lagi ngumpul di rumah.
silahkan dicoba
barakallaah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tunggu kemudian cuci kembali. Rebus ayam hingga setengah matang dengan keprekan jahe.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh sampai matang, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam. Tambahkan gula, garam dan lada
- 3
Setelah ayam setengah matang, angkat dan tiriskan kemudian digoreng sampai kecoklatan. Tinggalkan kepala, leher, ceker dan sayap tetap dikuah soto. Suwir-suwir ayam goreng.
- 4
Ana pakai sambal cabe rawit rebus+sedikit bawang putih dan garam.
- 5
Rendam bihun dan kecambah dengan air panas.
- 6
Sajikan soto dengan isian sbb: bihun, kol, kecambah, ayam suwir, daun bawang seledri, bawang goreng, kacang goreng, kecap, sambal. Tuang kuah soto yang hangat panas.
- 7
Selamat menikmati SOTO GOMBONG ISTIMEWA ala antum sendiri. Barakallaah
fyi: biasanya dimakan sama getuk goreng. Rebus singkong, haluskan dan tambah garam, bentuk bulat-bulat, goreng sampai kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar