สปาเก็ตตี้มีทบอล
อาหารเลียนแบบ NewYork style - ปรับให้เข้ากับคนไทยนิดหน่อย
สปาเก็ตตี้มีทบอล
อาหารเลียนแบบ NewYork style - ปรับให้เข้ากับคนไทยนิดหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
การทำมีทบอล : ผสมเนื้อบด ไก่บด ไข่ หัวหอมสับ ผงเกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย ผสมให้เข้ากัน นวดๆ ให้เข้าเนื้อกัน หลังจากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ
- 2
เข้าเตาอบ ไฟปานกลาง พอให้สุก (เป็นสีน้ำตาล)
- 3
ทำซอสสปาเก้ตตี้ : เครื่องแกงเผ็ดประมาณ 1 ช้อน ผัดกับซอสสปาเก้ตตี้-ใส่น้ำสุกประมาณ 1 ถ้วย -ใส่มะเขือเทศ พอสุกเข้ากันดี ใส่ Meat ball ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่พริกไทย / ปรับไฟอ่อน/ เคี้ยวซอสให้งวด เพื่อน้ำซอสเข้าในเนื้อมีทบอล โรยชีสประมาณ 25-30 นาที / ใส่ใบโหระพา คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 4
ต้มเส้นสปาเก้ตตี้ : ต้มน้ำให้เดือด / ใส่น้ำมันและเกลือ รอให้เดือด / นำเส้นสปาเก้ตตี้ไปต้ม ใช้เวลา 10 นาที / เทน้ำร้อนออก ใส่น้ำมันนิดหน่อยคลุกกับเส้นสปาเก้ตตี
- 5
จัดเสริฟ : จัดวางเส้นสปาเก้ตตี้ ราดด้วยน้ำซอสสปาเกตตี้ มีทบอล / โรยพริกไทย และผงออริกาโน่นิดหน่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น