Nasi liwet kuning teri

Name: Nasi liwet kuning teri
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 mug beras; 12 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya ayam fillet ( cuci bersih ) potong dadu kecil; 2 buah cabe merah ( jika kurang pedas bisa ditambah sesuai selera); 1 ruas kunyit; 2 lbr daun salam; 2 batang serai ( geprek); 1 lbr daun jeruk; garam; royco; secukupnya minyak

Debora Theresia @deboratheresia

jakarta barat

praktis, murah, sehat

Lebih banyak

Nasi liwet kuning teri

Debora Theresia @deboratheresia

jakarta barat

praktis, murah, sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

3 mugberas
12 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaayam fillet ( cuci bersih ) potong dadu kecil
2 buahcabe merah ( jika kurang pedas bisa ditambah sesuai selera)
1 ruaskunyit
2 lbrdaun salam
2 batangserai ( geprek)
1 lbrdaun jeruk
garam
royco
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

haluskan bahan (b.merah, b.putih, cabai, kunyit)
2

tumis bahan yg dihaluskan tadi , serai, salam , d.jeruk , garam hingga wangi dan berubah warna, matikan api
3

cuci beras sampai bersih, tambahkan air seperti memasak nasi biasa
4

masukkan bumbu yg sudah ditumis , ayam mentah , kedalam beras yg siap akan dimasak td
5

masak hingga nasi matang, setelah matang aduk agar nasi tidak menggumpal
6

nasi Liwet siap disajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan pelengkap lain nya , kebetulan saya ada teri medan yg siap ditabur diatasnya
7

selamat makan....