Samba lado tanak

Name: Samba lado tanak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: santan (satu buah kelapa ukuran besar); cabe halus 1/4 kg (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; kunyit (5cm); jahe (5cm); 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; garam; telur puyuh, teri, jengkol/pete (sesuai selera)

Queen Queenn @cook_8085577

Padang

Ini makanan khas minang satu lagi😊 dijamin nambah 3x makannya hihi

Lebih banyak

Samba lado tanak

Queen Queenn @cook_8085577

Padang

Ini makanan khas minang satu lagi😊 dijamin nambah 3x makannya hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

santan (satu buah kelapa ukuran besar)
cabe halus 1/4 kg (sesuai selera)
3 siungbawang putih
4 buahbawang merah
kunyit (5cm)
jahe (5cm)
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
garam
telur puyuh, teri, jengkol/pete (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan kedalam kuali
2

Haluskan bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit dan garam
3

Campurkan halusan bawang tersebut kedalam santan. masukkan cabe halus, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam
4

Masak dengan api sedang hingga mendidih. (Selama proses pemasakan, santan harus di aduk terus)
5

Setelah santan mendidih, masukkan telur puyuh, teri dan jengkol. Dan aduk hingga merata.
6

Masak samba lado tanak hingga mengental dan mengeluarkan minyak.