Tempe ayam Rempah

Name: Tempe ayam Rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 papan tempe,potong sesuai selera; 1/4 dada ayam,potong sesuai selera; 2 cm kayu manis; 2 helai daun tumbar (daun pedes); minyak untuk menumis; 100 ml air; secukupnya garam,gula; bumbu halus; 1 sdm bubuk kari; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 10 bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 biji cabai merah besar,bersihkan isi nya

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Simple dan harum rempah daun tumbar(daun pedes) dan bubuk kari...yuuummmiii. tentang daun tumbar/daun pedes ini nama nya di tempat lain mgkin beda.

Lebih banyak

Tempe ayam Rempah

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Simple dan harum rempah daun tumbar(daun pedes) dan bubuk kari...yuuummmiii. tentang daun tumbar/daun pedes ini nama nya di tempat lain mgkin beda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/3 papantempe,potong sesuai selera
1/4dada ayam,potong sesuai selera
2 cmkayu manis
2 helaidaun tumbar (daun pedes)
minyak untuk menumis
100 mlair
secukupnyagaram,gula
bumbu halus
1 sdmbubuk kari
2 cmkunyit
1 cmjahe
10bawang merah
5 siungbawang putih
6 bijicabai merah besar,bersihkan isi nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe 1/2 matang. Goreng ayam 1/2matang (kandungan air hilang)
2

Tumis bumbu,kayu manis,daun pedes (daun tumbar) sampai matang. Masukan ayam,tempe.aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan air. Aduk. Biarkan mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam. Test rasa. Sajikan
3

Ini daun pedes (daun tumbar)