เป็นสูตรหมักที่ผมชอบมากไม่ว่าจะหมักเนื้ิอทอดอะไรก็อร่อย(ไม่หวงนะครับสูตรนี้)​อยากให้ทุกคน

ชอบหมูหมักสูตรนี้ค่ะ ลองทำ 2-3 รอบแล้ว ไม่ผิดหวังค่ะ วันนี้เลยอยากลองหมูแดดเดียว แบบไม่ง้อแดด นะคะ คือใช้เตาอบ และลองแบบ airfryer ดูค่ะ ผลคือ ในอุณหภูมิไล่ๆกัน อบที่ 325 F มันจะได้เนื้อนุ่มและไม่ดูแห้งใช้เวลา 45 นาที ในขณะที่ ใช้ airfryer ที่อุณหภูมิ 320 F เนื้อจะแห้ง กำลังดี และเหมือนทอดเสร็จในตัวและใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งของเตาอบค่ะ สำหรับคนเร่งรีบใช้ airfryer สะดวก รวดเร็วมากค่ะ#ครัวผจญภัย

สูตรทำทานเอง เลือกเนื้อหมูติดมันนิดๆ ตากแดดจัด 1 วัน และเลือกกระเทียมกลีบใหญ่ๆ เวลาทอดจะได้เนื้อกระเทียมกรอบและเยอะ

ซื้อหมูมาเยอะ ไม่รู้จะทำอะไรทาน พอดีวันนี้แดดจัดเลยทำหมูแดดเดียวค่ะ

เมนูนี้เกิดขึ้นมาจาก ปกติเวลาเราทอดหมูแดดเดียว น้ำมันชอบโป๊ะชอบกระเด็นเข้าหน้าเข้าตัวเต็มไปหมด นี่เลยลองเอาไปชุบแป้ง ช่วยได้เยอะเลยค่ะ น้ำมันไม่กระเด็นเลย แถมยังได้เมนูใหม่เพิ่มขึ้นมาอีกด้วย ^^ ลองทำตามกันได้น้า อร่อยด้วยยย #kkเข้าครัว #自己做饭

ได้ลูกผักชีมาใหม่ๆ ค่ะพอคั่วแล้วกลิ่นหอมมาก เลยเอามาทำเมนูง่ายๆ หอมกลิ่นลูกผักชี หากไม่ทานหมูก็สามารถใช้ไก่แทนได้เลยค่ะ

วันนี้มีสันคือเหลือที่บ้านค่ะ อยากจะกินหมูแดดเดียว แต่เนื่องจากอยู่คอนโด แดดส่องไม่ถึง เลยคิดจะเอาเจ้าหม้ออบลมร้อนของเรามาทำเป็นหมูแดดจำลองค่ะ 5555 ง่ายมากๆ แถมไม่ต้องซื้อเค้าแพงและได้น้อยอีกต่างหาก ไปดูกันเลยค่ะ

#แชร์สูตรช่วยคนไทย 🇹🇭💪ในยามวิกฤตแบบนี้แม้จะผ่านมาเป็นระยะเวลานานกว่า 1 ปีกว่าแล้วแต่สถานการณ์โควิดในไทยก็ยังไม่ดีขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบกับเศรษฐกิจและอาชีพทำให้หลายคนมีรายได้ที่ไม่พอใช้ วันนี้บีเจก็จะมา แชร์สูตรหมูแดดเดียวงาขาวเพื่อทุกคนค่ะ เผื่อว่าใครจะนำไปทำทานเองหรือนำไปทำขายเพื่อเสริมสร้างรายได้ให้กับครอบครัวก็ยินดีค่ะ(Moo Dad Deaw) is a popular and very authentic Thailand appetizerThere is a technique that is to put the pigs in the sun for several hours. To dry pork by natural methods When the pork is fried, the taste is crispy on the outside and soft on the inside. And it also smells like white sesame.I hope you like this menu and have fun eating this menu it.😋📸you can share your pictures And send me homework to me appreciate your work. ,thank you so much for Like , share, comments and following me💖🙏(ไอเดียอาชีพเสริมสู้โควิด)เจ้าของสูตร : BjcocoacrunchyRecipe owner: Bjcocoacrunchy#Bjcocoacrunchy

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ เนื่องจาก ช่วงโควิดไม่อยากออกไปจ่ายตลาดบ่อยๆ พอซื้อวัตถุดิบมาตุนไว้เยอะก็ทำรับประทานไม่ทัน จึงต้องหาวิธีถนอมอาหาร และจะทำอย่างไรล่ะ ให้การรับประทานของเราอ้วนน้อยที่สุด

เมื่อถึงเทศกาลสงกรานต์แล้วเป็นเหมือนวันรวมญาติ วันนี้เลยทำหมูแดดเดียวกับนึ่งข้าวเหนียวทานกันหลายๆคนทานไป พูดคุยกันไป มีความสุขไปอีกแบบแถมได้ถนอนอาหารไปในตัว #กินคู่ข้าวเหนียว #ครัวผจญภัย