Gulai Tetelan Sapi
Gulai ini merupakan salah satu makanan kesukaan suamiku, kalau masak ini suamiku lahap sekali makannya dan bisa nambah nasi terus. Makanya jarang dimasakin gulai ini dan sekali buat porsinya tidak terlalu banyak karena takut kolesterol tinggi. Yang mau coba buat juga, yuk lihat resepnya ^_^ dan ikutan juga event Rayakan dengan Kaya Rasa :)
Gulai Tetelan Sapi
Gulai ini merupakan salah satu makanan kesukaan suamiku, kalau masak ini suamiku lahap sekali makannya dan bisa nambah nasi terus. Makanya jarang dimasakin gulai ini dan sekali buat porsinya tidak terlalu banyak karena takut kolesterol tinggi. Yang mau coba buat juga, yuk lihat resepnya ^_^ dan ikutan juga event Rayakan dengan Kaya Rasa :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di dalam panci, rebus air, tetelan, lengkuas, serai, asam kandis, daun salam, daun jeruk dan 1 sdt garam halus hingga daging tetelan lunak. Angkat lalu ambil tetelannya saja.
- 2
Di dalam wajan, panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Tambahkan santan, tetelan, tomat dan secukupnya garam halus lalu masak hingga matang sambil terus di aduk. Kekentalan kuah bisa disesuaikan dengan selera masing masing :)
- 4
Sajikan ketika hangat bersama nasi putih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)