sate sapi giling
kadang kalau ngomongin porsi gua suka bingung.. maksudnya porsi untuk makan berapa orang atau kalau bikin sate gini, porsinya maksudnya dapat berapa tusuk kah? karena kalau untuk orang khan ya tergantung haha.. kaya ini bisa dapat 15 tusuk tapi kalau satu orang makan 5 tusuk berarti porsi hanya untuk 3 orang XD
anywayy.. karena pengen ikutan kontes jadi sibuk berkeliling nyari resep yang pakai daging sapi giling.. kebanyakan buat tumis, huehehe.. sampai akhirnya nemu resep sate sapi di web just try and taste yang sepertinya enak and ga ribet jadi mari dipraktekkin :))
gua skip bagian bumbu kacangnya karena satenya dimakan langsung udah enak :q
sate sapi giling
kadang kalau ngomongin porsi gua suka bingung.. maksudnya porsi untuk makan berapa orang atau kalau bikin sate gini, porsinya maksudnya dapat berapa tusuk kah? karena kalau untuk orang khan ya tergantung haha.. kaya ini bisa dapat 15 tusuk tapi kalau satu orang makan 5 tusuk berarti porsi hanya untuk 3 orang XD
anywayy.. karena pengen ikutan kontes jadi sibuk berkeliling nyari resep yang pakai daging sapi giling.. kebanyakan buat tumis, huehehe.. sampai akhirnya nemu resep sate sapi di web just try and taste yang sepertinya enak and ga ribet jadi mari dipraktekkin :))
gua skip bagian bumbu kacangnya karena satenya dimakan langsung udah enak :q
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
tumis bumbu yang dihaluskan + daun jeruk hingga harum => campurkan ke dalam daging giling, kocokkan telur ayam, tambahkan madu, air asam jawa, kecap asin, garam & lada => aduk rata semuanya
- 2
kepalkan adonan daging di stik es krim (bisa pakai tusuk sate lebar atau sumpit kayu dempet) dan panggang dengan api kecil di panggangan yang dilapisi daun pisang.. bolak balik hingga sate daging matang merata di semua sisi (nb. biarkan satu sisi matang dulu sebelum membaliknya agar daging tidak terlepas dari stik es krim ketika dibalik)
- 3
selamat menikmati sate-nya :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar