Pork Steak with Black Pepper Sauce

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(ฉลองวันเกิดลูกชาย 17/07/2017 และยอดวิวกว่าหนึ่งแสนเจ็ดพัน 107,000 วิว กับ 400 สูตรอาหาร ในสามเดือน)* ด้วยสเต๊กหมูซอสพริกไทยดำ แบบกึ่งสำเร็จรูป

Pork Steak with Black Pepper Sauce

มี 55 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

(ฉลองวันเกิดลูกชาย 17/07/2017 และยอดวิวกว่าหนึ่งแสนเจ็ดพัน 107,000 วิว กับ 400 สูตรอาหาร ในสามเดือน)* ด้วยสเต๊กหมูซอสพริกไทยดำ แบบกึ่งสำเร็จรูป

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

มากกว่า 60 นาที
1 เสริฟ
  1. หมูแทรกมันหนึ่งชิ้นน้ำหนักประมาณ 3 ขีด
  2. ซอสพริกไทยดำสำเร็จรูป 3 ชต
  3. พริกไทยดำเม็ดบด 1 ชช
  4. เครื่องเทศสเต๊ก 1 ชช
  5. เกลือ 1/2 ชช
  6. มันฝรั่งทอด
  7. ผักตกแต่ง
  8. เนยเค็ม

วิธีทำ

มากกว่า 60 นาที
  1. 1

    หมักหมูด้วยซอสพริกไทยดำให้ทั่วชิ้นหมู โรยเกลือ ใส่ถุง รีดอากาศออกให้มากที่สุด หรือซีลสูญญากาศ แช่ตู้เย็นข้ามคืน

  2. 2

    นำหมูที่หมักแล้ว โรยด้วยเครื่องเทศสเต๊ก พริกไทยดำบด

  3. 3

    ตั้งตะแกรงย่างเตาถ่าน / ย่างด้วยกระทะเทฟลอนทาเนยที่กระทะ / หรือเข้าเตาอบทาเนยที่ถาดอบ ระดับความสุกตามต้องการ หากต้องการสุกน้อย ใช้ไฟแรงเวลาน้อย หากต้องการสุกมาก ใช้ไฟอ่อน เวลานาน

  4. 4

    จัดใส่จาน พร้อมมันฝรั่งทอด ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสริฟ

  5. 5

    100,000 วิว 400 เมนู เมื่อวันที่ 10 ก.ค.2560

  6. 6
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน