"TESASATE~BumBa"

Name: "TESASATE~BumBa"
Yield: 3/4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sayur sawi putih potong-potong kotak; 2 buah terong (belah empat jangan diputus salah satu ujungnya); 3 sdm minyak sayur; 2 sdm saos teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 buah bawang bombay (iris tebal); Bumbu halus:; 7 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; daun kemangi (sy ga pake); secukupnya garam; secukupnya penyedap; secukupnya gula pasir

food lover @foodloverzz

Bandung, Indonesia

Terong Sawi Saos Teriyaki Bumbu Balado, modifikasi resep bunda @Xander Kitchen enak, hangat, menyengat dan bikin selera makan bunda..dicoba dechh!

Lebih banyak

"TESASATE~BumBa"

food lover @foodloverzz

Bandung, Indonesia

Terong Sawi Saos Teriyaki Bumbu Balado, modifikasi resep bunda @Xander Kitchen enak, hangat, menyengat dan bikin selera makan bunda..dicoba dechh!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10'

3/4 porsi

250 grsayur sawi putih potong-potong kotak
2 buahterong (belah empat jangan diputus salah satu ujungnya)
3 sdmminyak sayur
2 sdmsaos teriyaki
1 sdmkecap manis
1 buahbawang bombay (iris tebal)
Bumbu halus:
7 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
1 buahtomat
daun kemangi (sy ga pake)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

10'

1

Tumis bawang bombay, terong dan sawi putih tambahkan saos teriyaki dan kecap manis ; tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa.
2

Cukup 2/3 menit untuk menumis angkat dan sisihkan terong dan sawi susun/plating dipiring, sisihkan sebagian saos tumisan untuk menumis sambal balado.
3

Tumis bumbu halus 2/3 ' angkat dan letakkan diatas terong dan sawi, sajikan..