Bumbu Kecap Ikan Mujahir vs Tempe

Name: Bumbu Kecap Ikan Mujahir vs Tempe
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tempe; 300 gr ikan mujahir; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 bagian tomat merah; 2 daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 4 sdm kecap manis; 3 lembar daun jeruk; jika suka penyedap rasa

Erni @erni_0401

Salatiga

Bosen masak ikan yg cuma digoreng ato.disantan...iseng2 liat resep ikan jd pengen buat ikan kecap...bedanya kali ini sengaja ditambah tempe krn anak laki ke 2 suka males makan ikan klo gk disuapi...he3...tp ternyata si tempe jd py rasa ikan...unik tp tetep enak,apalagi sama nasi hangat plus sambel plus kerupuk....muantap

Lebih banyak

Bumbu Kecap Ikan Mujahir vs Tempe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 orang

4 potongtempe
300 grikan mujahir
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 bagiantomat merah
2daun salam
1 ruaslengkuas
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
4 sdmkecap manis
3 lembardaun jeruk
jika sukapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam untuk merendam tempe dan ikan beberapa saat. Kemudian goreng hingga matang.Sisihkan
2

Tumis irisan halus bawang putih,bawang merah,daun salam,daun jeruk dan lengkuas
3

Tambahkan air secukupnya,masukka kecap manis,merica bubuk,garam dan sedikit gula.....tunggu mendidih, masukkan irisan tomat. Sambil dirasakan sdh pas blm rasanya...
4

Masukkan ikan dan tempe yg sudah digoreng tadi...aduk sebentar.Rasakan kembali, tambahkan kecap dan merica jika suka pedas...
5

Nah,siap disajikan dengan nasi hangat,sambel tomat dan gk boleh ketinggalan....kerupuk,he3.Selamat mencoba