Guacamole

กัวคาโมเล่ อาหารทานเล่นที่ทำง่ายสุดๆและอร่อยมากๆ เป็นอาหารสุขภาพ (ถ้าไม่ใช้มันทอดจิ้ม 55) อโวคาโดซื้อของโครงการหลวงลูกใหญ่ผิวไม่ขรุขระมากนะคะ จับดูพอนิ่มๆ เอามีดผ่าได้ง่ายก็ใช้ได้แล้วค่ะ ระวังงงอมเกินจะขมๆ จริงๆ สูตรนี้พลิกแพลงใส่ได้หลายอย่าง อยู่ที่ของที่มีในตู้เย็นค่ะ
Guacamole
กัวคาโมเล่ อาหารทานเล่นที่ทำง่ายสุดๆและอร่อยมากๆ เป็นอาหารสุขภาพ (ถ้าไม่ใช้มันทอดจิ้ม 55) อโวคาโดซื้อของโครงการหลวงลูกใหญ่ผิวไม่ขรุขระมากนะคะ จับดูพอนิ่มๆ เอามีดผ่าได้ง่ายก็ใช้ได้แล้วค่ะ ระวังงงอมเกินจะขมๆ จริงๆ สูตรนี้พลิกแพลงใส่ได้หลายอย่าง อยู่ที่ของที่มีในตู้เย็นค่ะ
วิธีทำ
- 1
ปอกอโวคาโด ใช้ส้อมบดให้ละเอียด
- 2
ปอกกระเทียม ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
- 3
ปอกหอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เท่ากระเทียม
- 4
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมซอสพริกและเกลือ ชิมรสดูให้อมเปรี้ยว เผ็ดนิด ๆ หอมกระเทียมอ่อน ๆ หวานนิดๆจากหอมใหญ่ และมีความมันของอโวคาโด
- 5
เก็บใส่กระปุก ใช้เป็นเครื่องจิ้มกับแครกเกอร์ หรือมันทอด หรือทานเปล่าๆก็อร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น