Donat Ubi Ungu

Name: Donat Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tepung Terigu protein sedang; 150 gram Ubi Ungu kukus; 35 gram Gula Pasir; 30 gram Margarin; 15 gram Susu Bubuk; 1 sdt Garam; 1 butir Telur Ayam; 1/2 sdm Ragi Instan; secukupnya Air dingin

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Resep donat ubi ungu sudah banyaak sekali yah pasti bertebaran dimana mana. hihi. gapapa deh saya share yaah, sbnrnya uda lama bikinnya.. tapi blm di share disini jadi saya share ajaa. Yang pastii ini donat empuk puk puk bangeett! selamat mencoba yaah, smoga Manfaat 😊✌️

Lebih banyak

Donat Ubi Ungu

Nadia Istighfarini Putri @nadias12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

300 gramTepung Terigu protein sedang
150 gramUbi Ungu kukus
35 gramGula Pasir
30 gramMargarin
15 gramSusu Bubuk
1 sdtGaram
1 butirTelur Ayam
1/2 sdmRagi Instan
secukupnyaAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, garam, margarin. Tambahkan Ubi. Uleni rata
2

Masukkan telur dan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis. (Air tidak perlu di habiskan yah. jika adonan sudah kalis, cukup)
3

Uleni sampai elastis. Lalu diamkan 15 - 30 menit hingga adonan donat mengembang
4

Ambil adonan donat, lalu bentuk bulat (saya ngambilnya pake feeling ajaa, asal bentuknya sama ☺️) lalu lubangi donat satu persatu
5

Istirahatkan adonan 20 menit sampai mengembang. Goreng donat sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan gula salju atau beri toping sesuai selera 💜