Sup ikan kakap putih express

Name: Sup ikan kakap putih express
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap putih ukuran sedang, potong jadi 6 bagian, buang kepalanya; 1 ruas ibu jari jahe; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat merah, potong dadu; 8 buah cabe rawit merah; 1 buah serai, geprek batangnya; 1 batang daun bawang, iris ukuran besar; 1 ruas ibu jari lengkuas; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya bawang goreng

Brigitta Mardinata @cook_2604623

Tangerang

Mumpung si abang sayur bawa ikan kakap putih..sayang ga ada daun kemangi sama belimbing sayurnya..tapi tetep enak kok..hehe

Lebih banyak

Sup ikan kakap putih express

Brigitta Mardinata @cook_2604623

Tangerang

Mumpung si abang sayur bawa ikan kakap putih..sayang ga ada daun kemangi sama belimbing sayurnya..tapi tetep enak kok..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

2 porsi

1 ekorikan kakap putih ukuran sedang, potong jadi 6 bagian, buang kepalanya
1 ruas ibu jarijahe
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
2 lembardaun salam
1 buahtomat merah, potong dadu
8 buahcabe rawit merah
1 buahserai, geprek batangnya
1 batangdaun bawang, iris ukuran besar
1 ruas ibu jarilengkuas
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan potongan ikan, jahe, bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga ikan empuk
2

Setelah ikan empuk, masukkan serai, daung bawang dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
3

Setelah rasanya pas dan enak, masukkan cabe rawit. Masak hingga mendidih.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan nasi putih.
Selamat makan😊😊😊