Hot Porridge - Bubur

Name: Hot Porridge - Bubur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih; 3 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah iris; 2 batang daun bawang iris (pisahkan bagian yang putih & hijau); 4 buah crab stick potong-potong tebal 1cm; secukupnya air kaldu ayam (yg suka bubur encer pakai lbh bnyk); secukupnya minyak untuk menumis & menggoreng; secukupnya fish gravy sauce; secukupnya lada bubuk; secukupnya bawang goreng untuk taburan

Rose's Cooking Journal @rosamystica

Ottawa

Suami lagi sakit perut. Masakin bubur panas biar stomach comforting. Ujung-ujungnya ikutan makan.. Enak juga, wkwkwk..

Lebih banyak

Hot Porridge - Bubur

Rose's Cooking Journal @rosamystica

Ottawa

Suami lagi sakit perut. Masakin bubur panas biar stomach comforting. Ujung-ujungnya ikutan makan.. Enak juga, wkwkwk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

2 porsinasi putih
3 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah iris
2 batangdaun bawang iris (pisahkan bagian yang putih & hijau)
4 buahcrab stick potong-potong tebal 1cm
secukupnyaair kaldu ayam (yg suka bubur encer pakai lbh bnyk)
secukupnyaminyak untuk menumis & menggoreng
secukupnyafish gravy sauce
secukupnyalada bubuk
secukupnyabawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak di saucepan anti lengket. Tumis bawang putih & merah hingga harum. Bumbui dengan fish gravy sauce.
2

Masukkan air kaldu dan bagian putih dari daun bawang yang sudah dipotong-potong. Bubuhkan lada bubuk. Test & koreksi rasa kaldu.
3

Masukkan nasi dan aduk-aduk terus hingga menjadi bubur. (Jika suka bubur yang lebih encer tambahkan kaldu secara bertahap hingga tekstur bubur sesuai yang diinginkan). Test & koreksi rasa.
4

Goreng crab stick yang sudah diiris2 hingga matang.
5

Sajikan bubur di mangkuk, taburkan daun bawang, bawang goreng & crab stick di atasnya.
6

Enjoy & let me know how you like it!