Brownis kukus

Name: Brownis kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir telur ukuran sedang; 112 gr gula pasir; 1/4 sdt emulsifier; 1/8 sdt garam; 1/2 sdt vanilla; Bahan B; 63 gr terigu segitiga; 25 gr coklat bubuk; Bahan C; 63 ml minyak sayur; 25 gr butter; 50 gr DCC cincang; 1 sachet SKM coklat untuk tengah brownis; topping :; butter cream; serutan dark cooking chocolate; manisan chery

Fuah Mamakiya @cook_7332768

Mojokerto Jawa Timur

Anak wedok minta dibuat cake buat tiup lilin.scroll screenshoot hp.dia lgs nunjuk cakenya mbak ricke.lgs deh cus buat😇

Lebih banyak

Brownis kukus

Fuah Mamakiya @cook_7332768

Mojokerto Jawa Timur

Anak wedok minta dibuat cake buat tiup lilin.scroll screenshoot hp.dia lgs nunjuk cakenya mbak ricke.lgs deh cus buat😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirtelur ukuran sedang
112 grgula pasir
1/4 sdtemulsifier
1/8 sdtgaram
1/2 sdtvanilla
Bahan B
63 grterigu segitiga
25 grcoklat bubuk
Bahan C
63 mlminyak sayur
25 grbutter
50 grDCC cincang
1 sachetSKM coklat untuk tengah brownis
topping :
butter cream
serutan dark cooking chocolate
manisan chery

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan.alasi serbet tutup panci.agar uap tidak menetes.siapkan loyang brownis persegi panjang.olesi dengan margarin.beri kertas roti.oles lagi dengan margarin
2

Campur dan ayak bahan B
3

Lelehkan bahan C dan aduk sampai rata.jgn sampai mendidih.cukup smpai butter dan coklat leleh.
4

Kocok bahan A kecuali vanilla.sampai kental berjejak.tambahkan vanilla.
5

Masukkan bahan B sedikit2 aduk dgn spatula atau mixer kecepatan rendah
6

Tuang bahan C sedikit2.aduk balik dengan spatula
7

Bagi adonan menjadi 3.kukus adonan 1 selama 10menit.ingat masukkan adonan ketika kukusan sudah benar2 panas.
8

Beri 1 sachet SKM coklat kedalam adonan 2.timpa diatas adonan 1.kukus 10menit.timpa lagi dengan adonan 3 lanjutkan kukus sampe matang kurlep 25menit