Gado gado

Name: Gado gado
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💓sayur rebus; 1 genggam toge; 6 buah kacang panjang; 2 buah wortel; secukupnya keciwis; 1 buah kentang ukuran besar; tahu goreng (saya skip); selada (saya skip); 2 buah telur rebus; 💓bumbu kacang; 1 genggam kacang tanah (boleh lebih); 1 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 sendok santan kara; secukupnya air; secukupnya garam dan gula merah; 💓sambel; 4 buah cabe rawit

Rosyidah Syarifudin Shiddiq @ibunmansa

Bandung, cimahi, cirebon

suka beli gado gado di suryani bandung, enaakkk coba buat sendiri, bumbu kacangnya belum mirip banget tapi khas gado2nya ada. Beda sama pecel n lotek 😊

Lebih banyak

Gado gado

Rosyidah Syarifudin Shiddiq @ibunmansa

Bandung, cimahi, cirebon

suka beli gado gado di suryani bandung, enaakkk coba buat sendiri, bumbu kacangnya belum mirip banget tapi khas gado2nya ada. Beda sama pecel n lotek 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

💓sayur rebus
1 genggamtoge
6 buahkacang panjang
2 buahwortel
secukupnyakeciwis
1 buahkentang ukuran besar
tahu goreng (saya skip)
selada (saya skip)
2 buahtelur rebus
💓bumbu kacang
1 genggamkacang tanah (boleh lebih)
1 buahcabe merah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 sendoksantan kara
secukupnyaair
secukupnyagaram dan gula merah
💓sambel
4 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran kecuali selada kalo pakai selada
2

Bumbu : goreng kacang dan semua bumbu kacang. lalu blender halus
3

Beri air garam dan gula dan masak sampai meletup2, masukan santan, koreksi rasa, masak sampai mengental
4

Sambel. rebus cabe rawit, setelah matang masukan ke piring kecil dan hancurkan memakai sendok
5

Sajikan gado gado dengan kecap dan bisa dimakan dengan mping atau kerupuk