Tumis cumi tahu cabai hijau

Suami hobi mancing ke laut, kemarin pulang mancing bawa cumi segede telapak tangan, mantab ni di tumis 😋
Tumis cumi tahu cabai hijau
Suami hobi mancing ke laut, kemarin pulang mancing bawa cumi segede telapak tangan, mantab ni di tumis 😋
Cara Membuat
- 1
Buang tulang punggung cumi, gigi, dan tinta nya, cuci bersih, potong sesuai selera. Kalau saya potongan nya kotak" dadu,
- 2
Iris bawang merah, putih, cabai hijau, cabai rawit, kupas dan geprek jahe, lengkuas, serai. Potong dadu tahu gorengnya.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukkan bawang merah dan putih, tumis sampai harum, lalu masukkan cabai hijau dan cabai rawit, jahe, serai, lengkuas, daun salam, tumis sampai harum, masukkan cumi, tambah sedikit air (sesuai selera suka berkuah atau tidak) masukkan tahu, tunggu sampai mendidih dan cumi matang,
- 4
Setelah mendidih cek rasa, masukkan gula merah / gula putih, garam. Setelah mendidih dan rasa sudah pas, matikan api. Tumis cumi siap disantap 🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar