Patin Panggang Madu

Name: Patin Panggang Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan patin (bisa diganti jenis ikan lain); 1 buah jeruk nipis; bumbu marinasi :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe (skip, krna krhabisan jahe); secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya royco; secukupnya garam; bumbu oles :; secukupnya madu; secukupnya kecap manis; secukupnya saos tomat; secukupnya saos sambal (diaduks semua jadi 1 beri minyak goreng)

Dapur MommyGopal (Fitry Februari) @040525opalarsha

Samarinda

misua & babang doyan banget makan ikan.. Kali ini beli patin mau dipanggang aja😁

Lebih banyak

Patin Panggang Madu

Dapur MommyGopal (Fitry Februari) @040525opalarsha

Samarinda

misua & babang doyan banget makan ikan.. Kali ini beli patin mau dipanggang aja😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongikan patin (bisa diganti jenis ikan lain)
1 buahjeruk nipis
bumbu marinasi :
2 siungbawang putih
3 siungbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe (skip, krna krhabisan jahe)
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyaroyco
secukupnyagaram
bumbu oles :
secukupnyamadu
secukupnyakecap manis
secukupnyasaos tomat
secukupnyasaos sambal (diaduks semua jadi 1 beri minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, tiriskan & perasin jeruk nipis diamkan beberapa saat. Dan cuci kembali.
2

Haluskan bumbu marinasi, kecuali ketumbar bubuk, garam Dan royco.
3

Balurkan bumbu halus beserta ketumbar bubuk, garam Dan royko.. Diamkan kurleb 30-45 menit.
4

Panaskan teplon, Dan masukkan sdkit minyak goreng/mentega.
5

Panggang ikan, hingga kedua sisi matang, lalu oles bumbu kecap madunya panggang sebentar.
6

Siap disantap bersama sambal Dan lalapan lainnya.