Kari Ayam non Santan

Name: Kari Ayam non Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (dipotong 10); 1 buah jeruk nipis; daun jeruk; daun salam; lengkuas; serai; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula; lada; penyedap rasa; ----------------------------------------; Bumbu yg dihaluskan :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kunyit; 1 ruas jahe; 3 buah kemiri

Azzahra Calysta @CalystAzzahra

Non santan karena saya tidak terlalu suka masakan bersantan

Lebih banyak

Kari Ayam non Santan

Azzahra Calysta @CalystAzzahra

Non santan karena saya tidak terlalu suka masakan bersantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (dipotong 10)
1 buahjeruk nipis
daun jeruk
daun salam
lengkuas
serai
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyagula
lada
penyedap rasa
----------------------------------------
Bumbu yg dihaluskan :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkunyit
1 ruasjahe
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk menghilangkan bau amis pada ayam..Cuci ayam lalu beri perasan air jeruk nipis.. Diamkan lalu cuci kembali
2

Haluskan bumbu
3

Panaskan minyak,masukkan bumbu yg dihaluskan,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai..masak hingga matang
4

Setelah bumbu matang masukan air biarkan hingga mendidih
5

Jika sudah mendidih masukan ayam,garam,gula,lada,penyedap rasa..Masak hingga matang dan kuah menyusut..koreksi rasa
6

Daannn kari ayam tanpa santan siap di sajikan untuk keluarga tercinta..😘😘