Japanindo Sushi

Name: Japanindo Sushi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras (1 cup beras biasa, 1 cup beras ketan); 2 pak rumput laut Mama Suka; 3 batang sosis(belah dua); 1 ikat sawi, daunnya saja; 1 batang wortel(potong balok); 3 batang buncis; 1 batang timun(potong balok); 1 sendok tepung terigu, tepung beras; 200 gr tepung roti; 300 ml minyak untuk menggoreng; 50 gr teri medan

Susiana @cook_2014903

Jakarta Timur

Lagi pengen makan yang enak tapi lagi diet juga. I have an idea, kita bikin sushi aja yuk :)

Lebih banyak

Japanindo Sushi

Susiana @cook_2014903

Jakarta Timur

Lagi pengen makan yang enak tapi lagi diet juga. I have an idea, kita bikin sushi aja yuk :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

2 cupberas (1 cup beras biasa, 1 cup beras ketan)
2 pakrumput laut Mama Suka
3 batangsosis(belah dua)
1 ikatsawi, daunnya saja
1 batangwortel(potong balok)
3 batangbuncis
1 batangtimun(potong balok)
1 sendoktepung terigu, tepung beras
200 grtepung roti
300 mlminyak untuk menggoreng
50 grteri medan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih beras dan beras ketan, tambahkan sedikit garam dan masak hingga matang.
2

Sambil menunggu nasi, siapkan isian sushi :
- Balur sosis dengan tepung yang sudah diairi, gulung-gulung ke tepung panir dan goreng hingga keemasan. Sisihkan.
- Goreng teri medan, haluskan. Sisihkan.
- Rebus wortel, buncis, dan sawi. Sisihkan.
3

Setelah nasi matang, aduk nasi dan tambahkan sedikit minyak wijen.
4

Pembuatan shusi :
Siapkan selembar nori, ratakan nasi diatasnya, tambahkan sosis goreng, mentimun dan sayuran rebus, gulung dengan sedikit dipadatkan.(untuk memudahkan, gunakan kertas bungkus nasi untuk menggulung)
Potong dan sajikan.
5

Pembuatan Onigiri :
Campurkan nasi dengan teri medan yang sudah dihaluskan, bentuk segitiga dan padatkan.
Tambahkan nori dibagian bawahnya. Sajikan.. :)