Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; bahan rendaman; 1/2 sdt Jahe; 1 sdt Garlic; 1 sdt Salt / sesuai selera; 1 sdt Merica; 1 sdm Oil; 2 sdm kecap / sesuai selera; 1 1/2 sdm saus tiram; bahan tumis; 4 siung Garlic; 1 Bawang bombai ukuran sedang; 3 buah Chili; 1/2 sdt gula; 4 sdm Oil; 1 sdm Maizena; secukupnya Air

Laela Rahma @dapoermamila

Beef Teriyaki

Laela Rahma @dapoermamila

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
bahan rendaman
1/2 sdtJahe
1 sdtGarlic
1 sdtSalt / sesuai selera
1 sdtMerica
1 sdmOil
2 sdmkecap / sesuai selera
1 1/2 sdmsaus tiram
bahan tumis
4 siungGarlic
1Bawang bombai ukuran sedang
3 buahChili
1/2 sdtgula
4 sdmOil
1 sdmMaizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi tipis2 sesuai selera dan cuci bersih
2

Campur bahan rendaman jadi satu dan masukan ke dalam daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit
3

Iris tipis bahan tumis, beri gula, sedikit garam dan tumis sampai harum
4

Masukan daging sapi rendaman ke dalam tumisan. Larutkan maizena dgn air, lalu masukan ke dalam tumisan
5

Koreksi rasa, bida tambah kecap, gula, garam, atau saus tiram sesuai selara. Masak dengan api sedang, tunggu sampai kuah mengental dan daging matang. Siap disajikan