Tumis Sayuran ala Cap cay

Name: Tumis Sayuran ala Cap cay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌸 Bahan Isian 🌸; 3 bonggol sawi daging, ambil daunnya aja; 1 buah sawi putih yg kecil; 1 buah wortel; 1 genggam bunga kol / brokoli; 3 butir bakso udang; 3 butir bakso sapi; 2 buah sosis sapi; 1 butir telur ayam; 100 ml air kaldu / air biasa; 🌸 Bumbu-bumbu 🌸; 3 siung bawang putih, geprek; 1/2 bawang bombay yg besar, iris tipis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt garam; 0.5 sdt merica bubuk; 0.5 sdt kaldu bubuk (saya pakai totole); 0.5 sdm gula pasir; 1 sdm tepung maizena, encerkan dgn sedikit air

mimidini @mimidini

Surabaya

Nggak bs disebut capcay jg sih, soalnya gak sampe 10 macam isiannya 😂😂
Dengan bahan seadanya di kulkas, insyaallah sudah cukup memenuhi syarat gizi buat anak 😍

Lebih banyak

Tumis Sayuran ala Cap cay

mimidini @mimidini

Surabaya

Nggak bs disebut capcay jg sih, soalnya gak sampe 10 macam isiannya 😂😂
Dengan bahan seadanya di kulkas, insyaallah sudah cukup memenuhi syarat gizi buat anak 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌸 Bahan Isian 🌸
3 bonggolsawi daging, ambil daunnya aja
1 buahsawi putih yg kecil
1 buahwortel
1 genggambunga kol / brokoli
3 butirbakso udang
3 butirbakso sapi
2 buahsosis sapi
1 butirtelur ayam
100 mlair kaldu / air biasa
🌸 Bumbu-bumbu 🌸
3 siungbawang putih, geprek
1/2bawang bombay yg besar, iris tipis
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdtgaram
0.5 sdtmerica bubuk
0.5 sdtkaldu bubuk (saya pakai totole)
0.5 sdmgula pasir
1 sdmtepung maizena, encerkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2an hingga harum, masukkan telor ayam, bakso2an dan sosis, lalu wortel dan kembang kol/brokoli, dgn api besar hingga agak layu
2

Masukkan semua sayur2an, kecilkan api, masukkan semua bumbu kecuali maizena
3

Tambahkan air kaldu/air biasa, tutup sebentar wajannya, lalu cicipin
4

Jika sudah pas rasanya, terakhir masukkan maizena cair, aduk dengan cepat hingga mengental
5

Jangan terlalu lama masaknya, nanti sayur2an nggak kriuk lg