Kari ayam bumbu sederhana

Name: Kari ayam bumbu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (dipotong jadi 6 bag 😢); 1 buah jeruk nipis; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; 1 jari kunyit; 1 iris jahe; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 buah kemiri; bumbu lain:; 1 buah sereh di geprek; 1 iris lengkuas; 1 helai daun salam; 2 helai daun jeruk; garam dan gula; minyak

Ayu @cook_8326392

gresik

Awalny mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan. Dan berhub kmarin habis belajar masak kari dari ibu mertua. Di cobalah menu kari ayam ala ibu mertua yg bumbuny simple

Lebih banyak

Kari ayam bumbu sederhana

Ayu @cook_8326392

gresik

Awalny mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan. Dan berhub kmarin habis belajar masak kari dari ibu mertua. Di cobalah menu kari ayam ala ibu mertua yg bumbuny simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (dipotong jadi 6 bag 😢)
1 buahjeruk nipis
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabe merah besar
1 jarikunyit
1 irisjahe
1 sdmketumbar bubuk
2 buahkemiri
bumbu lain:
1 buahsereh di geprek
1 irislengkuas
1 helaidaun salam
2 helaidaun jeruk
garam dan gula
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih
2

Tumis bumbu halus dengan bumbu lain, tumis hingga berubah warna lebih gelap dan wanginya keluar
3

Masukan ayam, aduk"
4

Masukan air sedikit demi sedikit hingga ayam kerendem
5

Masukan garam gula
6

Masak hingga matang
7

Sajikan hangat"