Batagor Sederhana
Menu ini jadi andalan saat perut lapar atau pengen cemilan. Bahannya sederhana dan bikinnya gampang beud guys.
Yang agak ribetnya itu bikin cirengnya, dan bumbu kacangnya. Itupun gak ribet-ribet banget kok. Tinggal campur semua bahan, aduk dan goreng ajaah. Takaran sesuai selera ajah, anti gagal kok. Nah, bumbu paling sederhana, pakai sambel pecel aja, ntar tinggal direbus dan tambah kecap aja.
Batagor Sederhana
Menu ini jadi andalan saat perut lapar atau pengen cemilan. Bahannya sederhana dan bikinnya gampang beud guys.
Yang agak ribetnya itu bikin cirengnya, dan bumbu kacangnya. Itupun gak ribet-ribet banget kok. Tinggal campur semua bahan, aduk dan goreng ajaah. Takaran sesuai selera ajah, anti gagal kok. Nah, bumbu paling sederhana, pakai sambel pecel aja, ntar tinggal direbus dan tambah kecap aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu pong jadi 4 bagian, keluarkan isinya dan balik tahunya
- 2
Campur tepung kanji, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, masako,isian tahu yang sudah di keluarkan tadi, ebi dan daun bawang jadi satu.
- 3
Masukkan air panas perlahan-lahan sembari diaduk hingga tercampur merata. Tekstur akhirnya gak padet banget dan gak cair banget ya..
- 4
Goreng adonan tadi sembari di masukkan ke dalam tahu yg sudah dipotong tadi (sebenarnya gag dimasukin banget si, cm asal nempel aja) jika tahunya habis dan adonan masih, adonan langsung goreng aja tanpa tahu, jadinya tetep yummy kok
- 5
Tiriskan dan tinggal plating aja
- 6
Kukus tahu, kentang dan telur rebus yang sudah di kupas
- 7
Siapkan saos kacangnya. Cara paling simpel adalah pakai bumbu pecel direbus ditambah kecap sesuai selera.
- 8
Kalau mau bikin sambal kacang sendiri: haluskan kacang goreng, bawang putih goreng, cabe. Tambahkan air dan kecap, aduk rata.
- 9
Plating. Atur cireng dan semua bahan di piring, siram dengan sambal kacang, beri potongan timun daaan..sajikan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar